披露宴のお料理

ワインは CHATEAU LA COUDRAIE '2000 が飲み慣れていない人にもよかったと言ってもらえたようです。個人的には、シャンパンがおいしかったので、新郎の分までもらって飲みました。友達にもいつカメラ向けても飲んでるね ... と言われました。もちろんお料理も完食。デザートも３品ぐらい食べましたし、ウェディングケーキのクロカンブッシュも食べました。

自分の感想としては、「やっぱり試食の方がおいしかった！」でも、料理にうるさい人 (結構身内がうるさいのですが ...) にも概ね好評。お年よりは、お箸を頼む人もいたようです。

生ケーキもあるのにデザートビュッフェすると残ってもったいないかなぁ ... と心配でしたが、意外にもすごい人気で後で聞いたら人気のあるのはすぐなくなってしまって、最後の方に行った母とかはアイスとか数種類しか残っていなかったとのこと。写真タイムとしてデザートビュッフェをやりたかったので、とりあえず生ケーキをクロカンブッシュ (シュークリームの方がケーキより胃に軽いかなと思って) にしたのですが、これは珍しいだけでなく、すごくおいしかったので大好評でした。

それで、デザートビュッフェには大好きなサバランとチョコレートケーキとチーズケーキ以外に軽めのプリンとかムース、シャーベット、アイスクリーム、フルーツなどを多めに入れてもらうことにしました。